quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

A Tapadinha

A nossa experiência gastronómica retratada neste post teve alguns percalços. A ideia inicial era irmos a um restaurante moçambicano na zona da Alameda D. Afonso Henriques. Tinha fechado. Pesquisámos outro para as zonas do Martim Moniz mas, perto da data marcada, fontes internas disseram-nos que a mudança de gerência tinha deteriorado a qualidade da comida. Como estávamos concentrados em países que começassem pela letra M, e o México desta vez não seria opção, alguém do grupo se lembrou de... moscovita. E assim nos dirigimos para o restaurante russo A Tapadinha, em Alcântara.

A entrada não foi agradável. A senhora que nos recebeu à porta foi relativamente antipática mas fomos compensados pelos jovens simpáticos que serviam no andar de baixo, destinado a grupos. Começámos a devorar as entradas e pedimos um refresco doce, com aspeto semelhante a groselha, cujo nome desconhecemos, e sopa de beterraba com natas russas.


Os pratos principais foram variados. Pela ordem das fotografias: bacalhau com amêndoas, cogumelos e natas; lombo de vitela com natas, cogumelos e nozes; garoupa crua preparada à maneira russa; lombo de porco panado em nozes com creme; lombinhos recheados com ameixas em molho vermelho; peito de frango kiev recheado com vegetais e bife do lombo fatiado com cogumelos e natas.






Para terminar uma tarte de requeijão com doce de frutos silvestres e panquecas russas com natas doces.


De um modo geral, a comida era muito boa e o atendimento de mesa compensou a entrada menos feliz neste restaurante. É um local barulhento, pelo menos a sala dos grupos e, nesta noite, o serviço foi um pouco lento, dado que tivemos de esperar muitos quartos de horas pela comida. Durante a refeição experimentámos também um shot de chocolate que guarda o sinal para a nossa próxima aventura. O preço foi de 23,55€/pessoa.




sexta-feira, 30 de novembro de 2012

La Parrilla

Desta vez, atravessámos o Atlântico e parámos na Argentina. E que melhor restaurante que o La Parrilla, no Parque das Nações, para conhecermos as especialidades deste país latino. As entradas marcaram o tom e a parrillada argentina, com bife de chouriço, tira de assado, baby beef, plumas e frango, acompanhadas de batatas, arroz, feijão e salada tornaram os comensais felizes e compostos. Uma dose para duas pessoas é efetivamente bem servida e ninguém sai com fome.



Para terminar, umas belas sobremesas para concluir esta bela refeição. Crepe la parrilla, mousse de maracujá e gelado foram os escolhidos.



O atendimento no restaurante foi bom, com empregados simpáticos e comida de qualidade. Recomenda-se a visita num final de noite agradável para que se possa desfrutar da esplanada.

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

A Moamba

Com alguns meses de atraso, aqui fica o registo do passagem pelo restaurante A Moamba, na R. Fradesso da Silveira, em Alcântara, onde provámos verdadeiras especialidades angolanas. As especialidades de moamba de carne e de peixe, e o funge de milho e de mandioca formaram uma ótima mostra da culinária angolana.